Jaringan epitel adalah jaringan yang melapisi permukaan tubuh dan membatasi rongga tubuh hewan. Jaringan epitel terdiri dari sel-sel yang memadat dan saling terikat dengan erat.

Berdasarkan struktur sel yang membentuknya, jaringan epitel terdiri dari tiga macam yaitu epitel pipih, epitel batang (epitel silindris), dan epitel kubus. Selain itu, terdapat pula epitel transisi dan epitel kelenjar.

---

Jaringan ikat adalah jaringan yang berfungsi untuk memperkuat jaringan lain, melindungi organ tubuh, menyimpan energi, membentuk struktur tubuh, dan menyusun sistem sirkulasi.

Jaringan ikat terdiri dari matriks dan sel-sel penyusun jaringan ikat. Matriks terdiri dari serat kolagen, serat elastin, serat retikuler, dan mukopolisakarida. Sedangkan sel-sel penyusun jaringan ikat meliputi fibroblas, sel lemak, sel plasma, makrofag, dan sel tiang.

Jaringan ikat terdiri dari berbagai jenis diantaranya jaringan ikat longgar, jaringan ikat padat, jaringan lemak, jaringan tulang rawan, jaringan tulang, jaringan darah, dan jaringan limfe.

---

Jaringan otot adalah jaringan yang berfungsi untuk menggerakkan anggota tubuh baik secara sadar maupun tidak sadar. Jaringan otot terdiri dari sel-sel otot. Jaringan otot dibagi menjadi tiga macam yaitu otot polos, otot rangka (otot lurik), dan otot jantung.

---

Jaringan saraf adalah jaringan yang membentuk sistem saraf. Saraf mengirimkan impuls dari panca indera menuju otak. Jaringan saraf terdiri dari sel-sel saraf. Setiap sel saraf terdiri dari tiga bagian utama yaitu dendrit, badan sel, dan akson.

---

Berbagai jenis jaringan bergabung, terorganisasi, dan membentuk fungsi tertentu yang disebut organ. Contoh organ pada manusia adalah lambung, mata, jantung, dll.

---

Beberapa organ bergabung untuk melakukan fungsi tertentu di dalam tubuh yang disebut sistem organ. Terdapat beberapa sistem organ pada manusia yaitu sistem rangka, otot, pencernaan, pernapasan, sirkulasi, saraf, reproduksi, endokrin, dan ekskresi.

SEL

Sel adalah bagian-bagian yang menyusun tubuh. Sel itu mempunyai komponen kimia yang pastinya penting-penting dan dibutuhin tubuh kita. Dalam tubuh kita ada banyak sekali sel.  Sel itu mempunyai tugas masing masing yang berbeda-beda. Semua sel dalam tubuh kita bekerja sama untuk membangun kualitas tubuh kita masing-masing.

Senyawa kimia penyusun sel disebut protoplasma.

Komponen-komponen yang menyusun sel antara lain air, elektrolit, protein, lemak dan karbohidrat.

Berikut adalah penjelasan dari komponen-komponen di atas.

1. Air

Air di dalam tubuh kira-kira terdapat dalam konsentrasi 70% – 85%.

Zat-zat atau vitamin-vitamin yang dapat melarutkan air diantaranya adalah vitamin B dan vitamin C.

2. Elektrolit

Elektrolit merupakan salah satu yang penting dalam sel karena memiliki beberapa unsure yang juga penting yaitu kalium, magnesium, fosfat, bikarbonat, natrium, klorida, dan kalsium.

3. Protein

Protein merupakan komponen kimia penyusun sel yang jumlahnya paling banyak. Protein juga tersusun dari beberapa unsure. Unsure-unsur tersebut adalah atom atom C,  H,  O,  dan  N. di dalam protein megandung sekumpulan asam amino.

1 gram protein = 4,1 kalori .

Zat-zat atau vitamin yang dapat melarutkan lemak diantaranya adalah vitamin A, D, E dan vitamin K.

4. Lemak

Lemak tersusun atas atom atom C,  H,  dan  O. di dalam lemak mengandung asam lemak dan gliserol.

1 gram lemak = 9,2 kalori

5. Karbohidrat

Karbohidrat tersusun atas atom atom C,  H,  dan O. jadi atom yang menyusun karbohidrat sama dengan atom yang menyusun lemak. Karbohidrat dibagi menjadi 3 macam :

a. Polisakarida = berfungsi sebagai sumber energy cadangan dan merupakan komponen penyusun permukaan luar membrane sel. Yang dimaksud polisakarida adalah tersusun atas banyak unit. Yang termasuk polisakarida yaitu diantaranya amilum dan selulosa.

b. Disakarida = yang termasuk disakarida diantaranya maltose dan sukrosa.

c. Monosakarida = yang termasuk dalam monosakari da diantaranya glukosa (terkandugn dalam tumbuh-tumbuhan), fruktosa (terkandung dalam buah-buahan), dan laktosa (terkandung di dalam susu).

• Karbohidrat yang berikatan dengan protein dinamakan glikoprotein.
• Karbohidrat yang berikatan dengan lemak dinamakan glikolipid.
• Apabila dalam tubuh terdapat kelebihan karbohidrat maka kelebihan karbohidrat tersebut akan disimpan dalam otot yang dapat disebut juga gula otot atau glikogen.